Walnuss-Frischkäse-Dip

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Walnuss-Frischkäse-Dip
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Anleitungen
  1. Alle Zutaten zu einer Creme verrühren, schmeckt sehr gut zu Gemüsesticks oder auf Brot.
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Schwedisches Knäckebrot

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Schwedisches Knäckebrot
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  1. Alle Zutaten zusammen verrühren und auf 2 Bleche mit Backpapier verteilen. Mit Frischhaltefolie abgedeckt sehr dünn ausrollen oder streichen, geht aber ganz gut. Bei 150 °C 40-50 min backen, danach kalt in Stücke brechen.
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Knusperhähnchen

Geht schnell, super als Fingerfood.

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Knusperhähnchen
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Für die Marinade
Panade mischen aus:
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Anleitungen
  1. Das Hähnchenbrustfilet in nicht zu kleine Streifen schneiden. Die Zutaten für die Marinade verrühren, die Streifen damit vermengen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Die Streifen in der Panade wenden und auf Backpapier legen. Bei 190 °C ca 20 min im Ofen kross backen. Dazu Mango-chutney oder Chilisauce reichen.
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