Schwedisches Knäckebrot

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Schwedisches Knäckebrot
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  1. Alle Zutaten zusammen verrühren und auf 2 Bleche mit Backpapier verteilen. Mit Frischhaltefolie abgedeckt sehr dünn ausrollen oder streichen, geht aber ganz gut. Bei 150 °C 40-50 min backen, danach kalt in Stücke brechen.
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Kürbiskernfrischkäse

 

 

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Kürbiskernfrischkäse
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  1. Frischkäse mit Öl und Creme fraîche sorgfältig verrühren. Die anderen Zutaten unterrühren und mit einigen Kernen garnieren.
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