Honig Archive - Landfrauen St. Jürgen

Walnuss-Frischkäse-Dip

Walnuss-Frischkäse-Dip

Portionen

Zutaten

300 gr Frischkäse
100 gr gehackte Walnüsse gerne auch angeröstet
1 TL Honig
1 TL Olivenöl

Portionen

Zutaten

300 gr Frischkäse
100 gr gehackte Walnüsse gerne auch angeröstet
1 TL Honig
1 TL Olivenöl

Anleitungen

Alle Zutaten zu einer Creme verrühren, schmeckt sehr gut zu Gemüsesticks oder auf Brot.

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Apfelpunsch

Apfelpunsch

Alkoholfrei, wärmt im Winter schön, auch für Kinder

Portionen

Zutaten

1 l Apfelsaft naturtrüb
1 l Früchtetee aufbrühen, ziehen lassen absieben
2 Stück Sternanis
1 Stange Zimt
1/2 TL Kardamom
2 Stück Nelken
3 Körner Piment
etwas Muskat
etwas Ingwer gerieben
etwas Vanillepulver
1 EL Honig
1 Orange Saft und Schale
1 Zitrone Saft und Schale

Portionen

Zutaten

1 l Apfelsaft naturtrüb
1 l Früchtetee aufbrühen, ziehen lassen absieben
2 Stück Sternanis
1 Stange Zimt
1/2 TL Kardamom
2 Stück Nelken
3 Körner Piment
etwas Muskat
etwas Ingwer gerieben
etwas Vanillepulver
1 EL Honig
1 Orange Saft und Schale
1 Zitrone Saft und Schale

Anleitungen

Orange und Zitrone auspressen, den Saft mit dem Tee und dem Apfelsaft zusammen in einem Topf erhitzen, die Gewürze in einem Teeei oder einem Gewürzsäckchen einhängen und 20 min ziehen lassen. Mit Honig und Vanille abschmecken. Heiß servieren. Tipp: Wenn man nicht alle Gewürze hat, kann man auch 2 Beutel Glühfix verwenden.

Rezept Hinweise

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