Apfel-Frischkäse-Aufstrich
Ein leichter Brotaufstrich, der schön frisch und trotzdem pikant schmeckt.
Portionen
Vorbereitung
4-6
5
min
Portionen
Vorbereitung
4-6
5
min
Zutaten
200
g
Frischkäse
Doppelrahmstufe
1
Apfel
fein raspeln
2
Frühlingszwiebeln
fein schneiden
etwas
Zitronensaft
über den Apfel geben
1/2
TL
Curry
zugeben
Salz, Pfeffer
nach Geschmack
Anleitungen
Alle Zutaten zu einer geschmeidigen Masse verrühren, dazu eignet sich der Thermomix auch gut, die Zwiebeln dann auf Linkslauf unterrühren, wird sonst zu "zwiebelig".