Name: Apfel-Frischkäse-Aufstrich
Total time: 5 min
Yield: 4-6
Ingredients: 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe); 1 Apfel (fein raspeln); 2 Frühlingszwiebeln (fein schneiden); etwas Zitronensaft (über den Apfel geben); 1/2 TL Curry (zugeben); Salz, Pfeffer (nach Geschmack)

Apfel-Frischkäse-Aufstrich

Ein leichter Brotaufstrich, der schön frisch und trotzdem pikant schmeckt.

Portionen	Vorbereitung
4-6	5min

Portionen	Vorbereitung
4-6	5min

Zutaten

200g FrischkäseDoppelrahmstufe
1 Apfelfein raspeln
2 Frühlingszwiebelnfein schneiden
etwas Zitronensaftüber den Apfel geben
1/2TL Curryzugeben
Salz, Pfeffernach Geschmack

Anleitungen

Alle Zutaten zu einer geschmeidigen Masse verrühren, dazu eignet sich der Thermomix auch gut, die Zwiebeln dann auf Linkslauf unterrühren, wird sonst zu "zwiebelig".